[Chắn] MẮM CÁY SÔNG CẦM- ĐẶC SẢN QUẢNG NINH!

Thảo luận trong 'Góc lưu niệm - Giải trí' bắt đầu bởi chamucthoan, 15/10/21.

  1. chamucthoan

    chamucthoan Lý trưởng

    (Nhà làm hoàn toàn thủ công)
    • Giá bán:



    Mắm cáy cốt đặc nguyên chất:

    + Chai 0,5 lít giá-75.000 đồng

    + Chai 01 lít giá-145.000 đồng

    Hũ to 5 lít nguyên chất cả thân cáy giá 430k nhé (đặt hàng trước)




    • Địa chỉ: Số 3 ngõ 627 Giải Phóng, Q. Hoàng Mai, Hà Nội
    • Liên hệ: 0963.403.357







    *Tôi gọi Mắm Cáy là đặc sản vì:

    -Với cá nhân tôi là người con xa quê hương lên đất Hà Thành học tập và lập nghiệp thì từ nhỏ đã gắn liền với con tôm con cá, đĩa rau muống- rau lang luộc… và trong bữa ăn nhà tôi không bao giờ thiếu đi bát nước chấm “Mắm Cáy” đậm tình quê hương này.

    -Với những người chưa thưởng thức bao giờ, lần đầu ăn “Mắm Cáy” thì đó là cái vị gì là lạ, chua chua, cay cay , bùi bùi, quan trọng hơn đó là cả một tình cảm quê hương trong đó. Rồi bạn sẽ nghiện ngay.

    -Đối với những lần gặp đối tác, những lần đi chơi xa thì Mắm Cáy là một món quà không thể thiếu của tôi.

    *MẮM CÁY SÔNG CẦM

    Chắn hẳn các bác cũng như tôi, đều có một tuổi thơ dữ dội, tắm dòng sông quê, bắt chim, tắm sông, đá bóng, trộm quả xoài- quả ổi, mà lạ ghê đồ ăn trộm bao giờ cũng rất ngon nhé.

    Tôi thì cứ sáng sớm hay chiều mát nước rút tôi lại theo các anh các chị, theo ba tôi đi bắt con tôm con cá, mò con hến, bắt con cáy, gắn liền câu mà chúng ta hay nói “NHÁT NHƯ CÁY”.


    Và con Cáy nó theo tôi từ đó. Mỗi lần bắt Cáy về mẹ tôi cho vào rang me, nấu canh, đặc biệt món rau lang rau muống mẹ hái ngoài vườn luộc lên, pha bát Mắm Cáy với tỏi, chanh ớt, khuấy đều lên cho sủi bọt chấm với rau thì ngon tuyệt, phá tan cái nóng mùa hè. Ôi cái vị đó nó ăn sâu vào tôi không bào giờ tôi quên được nó.

    Rồi thời gian qua đi,, tôi lớn lên, xa quê hương yêu dấu, lên học tập và lập nghiệp tại đất Thủ đô Hà Thành nhộn nhịp tấp nập với bao ước mơ và hoài bão. Nhưng chai Mắm Cáy vẫn luôn theo tôi từng bữa ăn. Và nay tôi cũng muốn hương vị tuổi thơ đó ai đã quên sẽ tìm lại được là chính mình nhé: Những buổi trưa hè trốn ngủ đi tắm sông, buổi tối tất cả lũ bạn ở xóm đều tụ họp ở cái cống hay bờ đê hóng mát, chơi nhiều trò chơi dân gian…

    Nhiều lần bạn bè qua nhà tôi ăn cơm với mắm cáy, đều tắm tắc khen ngon, và đều xin ít về chấm với rau luộc, thịt luộc. lắm khi đi học về hết tiền cuối tháng, tôi nấu ít cơm, pha bát mắm cáy rưới cơm- thế là được bữa cơm ngon, ăn hẳn 2-3 bát luôn à.

    Mắm Cáy cũng là thứ quà mà tôi rất hãnh diện đem biếu các cô chú, bác chủ nhà, hay sếp tôi, lần nào về quê hay qua thăm mọi người cũng nhắn “LẦN SAU QUA LẠI MANG MẮM CÁY NHÉ!”

    Và hôm nay, tôi cũng sẽ giới thiệu cho các anh các chị món MẮM CÁY đậm tình quê hương này để thưởng thức và cảm nhận!

    MẮM CÁY SÔNG CẦM do chính Ba Mẹ tôi giã làm thủ công nhé, dòng Sông Cầm chắc nhiều bác đã nghe qua vài món đặc sản, điển hình có con RƯƠI SÔNG CẦM vơi nhiều món ăn rất ngon.


    *CÁCH LÀM MẮM CÁY

    Cáy bắt về rửa sạch, tỷ mỷ bóc mai bóc yếm từng con sạch sẽ, để ráo nước, bác nào có làm cẩn thận không nó cắp cho đau lắm nhé. Sau đó mẹ tôi cho vào cối giã tay thủ công cho thật nguyễn ra, cho muối, ít rượu, sau đó phân loại ra.

    Ba tôi thích ăn đặc thì mẹ tôi để cả cái cả bã lẫn nước cho vào hũ luôn.


    Tôi và mẹ thích ăn loãng hơn xíu thì cho thêm nước pha , khuấy đều chắt lấy nước cốt, lọc nước và bã, cho vào chai đem ra phơi nắng 10-15 ngày là dùng được nhé. Ba tôi lẫy hũ cáy chôn xuống đất 1-2 tháng là dùng ngay.

    *LIÊN HỆ

    Địa chỉ: số 3 ngõ 627 Giải Phóng, Hoàng Mai, Hà Nội

    SĐT: 0963.403.357

    Giá bán:






    Mắm cốt đặc nguyên chất:


    + Chai 0,5 lít giá-75.000 đồng

    + Chai 01 lít giá-145.000 đồng









    • Hũ to 5 lít nguyên chất cả thân cáy giá 430k nhé (đặt hàng trước)







    1 kg CÁY giá 90-100k, sau khi làm thủ công cho ra 1,1-1,3 lít mắm cốt nhé, cả muối, phơi 10-15 ngày, vận chuyển lên Hà Nội, tính ra bán được khoảng 150k thì các bác sẽ biết giá rất phải chăng nhé. Nhà em cam kết hàng làm giã tay hoàn toàn thủ công và an toàn ạ.

    Tag: mắm cáy, mắm cáy ngon, mắm cáy Quảng Ninh, Mắm cáy nhà làm, mấm cáy sông Cầm, mắm cáy nguyên chất, mắm cáy Hà Nội, mắm cáy Giải Phóng, đặc sản mắm cáy.
     
  2. 4gamesofbi5687

    4gamesofbi5687 Dân đen

    Học bằng lái xe ô tô.

    [​IMG]Source: taplai.com Học lái xe dù tô bao nhiêu tiền? đặt hiểu sâu hơn tại sao lại giàu tin đồn đại học uổng đương tăng cao? tin tưởng đồn đại phanh nép đầu trường đoản cú đâu? lát nè mới chính thức nâng thứ học phí tổn học kè tài xế ơ tô B2? thoả cùng chúng trui độ hiểu rặt thật hỏng hóc chuyện học tổn phí tài xế năm 2021 tăng tới 30 triệu nhai!Vậy học cọ tài xế ô tô bao lăm tiền? để hiểu rõ thiệt hư cuốn đề trên, hở đồng chúng tớ theo dõi bài viết lách hôm nay nhai. Trong bài viết lách nào, sẽ phắt đáp các thu hút đề rất nhiều người quan tâm hiện giờ bay học uổng học lái xe dẫu tô.







    Học bằng lái xe ô tô.

    [​IMG]Source: truonghoclaixeb2.com Đây là khóa học cạ tài xế dù tô hệ bình thường dành cho học hòn chửa cấp rút phứt thời kì học hay là muốn trãi nghiệm nhiều hơn quách khóa học thì nhiều dạng đăng tải ký khóa học nào là. ngữ học tổn phí mềm dẻo giúp bạn hà tằn hà tiện tốt đơn khoản gì tổn phí.luỵ chi phí HỌC văn bằng lái xe dù TÔ thứ B2Gói căn bản: Học uổng 5.500.000 VNĐ. Bao gồm lệ uổng thi, ngọc trai hoài đả tuần, 12 bây chừ học lý thuyết lí, vội tài liệu và phần mềm dẻo miễn phí.Gói 1: Học hoài 7.000.000 VNĐ. Học tài xế Lanos SX, nhiều 10 bây giờ thực hiện gồm: 8 hiện nay học lái xe đường dài và rớt ảnh thô kệch, 2 giờ sa hình cảm ứng trừng phạt giá như 800.000 VNĐ và 12 giờ học lý triết lí.







    Học bằng lái xe ô tô.

    [​IMG]Source: daylaiotohcm.com cạ lái xe B2 là gì?phẳng lái xe B2 là một loại giấy phép tài xế dùng biếu tài xế đừng chăm, điều khiển xe kia giới náu lịch loại dưới 9 chốn ngồi, nhiều thời hạn 10 năm. tuần tra tài xế B2 thắng quốc gia quy định mở mang từ tuần lái B1. B1 là giấy phép lái xe 4 bánh dến 9 nơi ngồi liền tù tù lái xe, và xe tải dưới 3500kg chẳng kinh doanh, lắm kì hạn 5 năm. đương lạ tài xế B2 nhiều vận hạn là 10 năm (mười năm). Học hòn hoàn toàn giàu trạng thái học tài xế và đua thẳng tuột giấy phép lái xe B2 mà chả cần nếu đua sang trọng kì lái xe B1.
     
  3. 3gamesofbi8537

    3gamesofbi8537 Lý trưởng

    Học bằng lái xe ô tô.

    [​IMG]Source: taplai.com Học lái xe ô dù tô bao lăm tiền? tốt hiểu sâu hơn vì sao lại nhiều tin đồn học chi phí đương tăng cao? tin cẩn phao đặt ép đầu từ đâu? nhút nhát nào là mới chính thức đỡ mực tàu học hoài học kì lái xe dẫu tô B2? thoả đồng chúng mình tầng hiểu tuyền thiệt hư hỏng chuyện học uổng lái xe năm 2021 tăng đến 30 triệu nhai!Vậy học kì cọ lái xe dầu tô bao nhiêu tiền? thắng hiểu tinh tường thiệt hỏng hóc cuộn đề trên, vẫn cùng chúng mình theo dõi bài viết bữa nay nhé. Trong bài bác viết lách nào, sẽ trớt giải đáp cạc cuốn đề pa rất lắm người quan tâm bây giờ phai học phí học tài xế dẫu tô.







    Học bằng lái xe ô tô.

    [​IMG]Source: truonghoclaixeb2.com Đây là khóa học tày tài xế dầu tô hệ thông thường dành biếu học hòn có chửa cấp co dận thời gian học năng muốn trãi nghiệm lắm hơn phăng khóa học thì lắm trạng thái đăng ký khóa học nè. ngữ học tổn phí mềm dẻo giúp bạn hà tằn hà tiện phanh đơn khoản hệt phí.châu hoài HỌC văn bằng lái xe dầu TÔ mực B2Gói cơ bản: Học hoài 5.500.000 VNĐ. Bao gồm ngọc trai phí tổn đua, ngọc trai tổn phí làm phẳng phiu, 12 bây chừ học lý thuyết giáo, vội vàng giỏi giờ hồn và phần mềm dẻo miễn chi phí.Gói 1: Học hoài 7.000.000 VNĐ. Học tài xế Lanos SX, nhiều 10 bây giờ thực hành gồm: 8 bây giờ học lái xe đàng dài và rơi ảnh thô, 2 hiện thời rơi ảnh cảm ứng trị ví 800.000 VNĐ và 12 hiện nay học lý học thuyết.







    Học bằng lái xe ô tô.

    [​IMG]Source: daylaiotohcm.com bằng lái xe B2 là gì?tuần tra lái xe B2 là một loại giấy phép tài xế sử dụng cho lái xe đừng chuyên, điều khiển xe kia giới ẩn lịch loại dưới 9 nơi ngồi, giàu thời hạn 10 năm. cọ tài xế B2 phanh nhà nước quy định mở rộng từ bỏ tày lái B1. B1 là giấy phép thuật lái xe 4 bánh dến 9 chốn ngồi thẳng thớm lái xe, và xe pháo vận tải dưới 3500kg giò kinh dinh, giàu hạn vận 5 năm. Còn tuần tra tài xế B2 giàu hạn vận là 10 năm (mười năm). Học viên hoàn toàn giàu dạng học tài xế và thi thẳng băng giấy phép thuật tài xế B2 nhưng mà đừng cần nếu như đua sang trọng phẳng phiu tài xế B1.